「百炉まん」この店名は、100皿の小皿料理にちなんで名づけています。和洋中にとらわれない彩とりどりの美味しい料理に囲まれながら、日常の色んな話に花を咲かせてお楽しみください。非日常の空間で日常をちょっぴり楽しくお過ごしいただけるお店です。

町家の風情に囲炉裏でじっくり焼き上げる海鮮が百炉まんの名物料理。炭火の遠赤外線効果により、表面をパリッと素早く焼くことで中の旨みや水分を逃さずジューシーに焼き上げます。百の小皿料理はもちろん、囲炉裏の海鮮もぜひお召し上がりください。

炉端焼きと一緒に、鮮度抜群のお寿司をちょっとずつ。職人が握る本格寿司をはじめ、見た目も華やかで可愛らしい「ちょぼ巻き寿司」は女性にも大人気！彩りの美しさと鮮度にこだわり抜いた、お酒の席にも華を添える逸品です。あれこれ選ぶ楽しさを、ぜひ少人数の集まりでシェアしてください。